Свердловские депутаты проверили качество сливочного масла на екатеринбургских прилавках. Пришли к неутешительному выводу: 80% сливочного масла – некачественное, передает корреспондент Накануне.RU.
Рейд по магазинам устроил депутат ЗакСО Алексей Коробейников. "Не всё масло можно мазать на бутерброд. Покупая сливочное масло, многие рискуют принести домой некачественный продукт, а то и вовсе фальсификат. Эту печальную тенденцию подтвердила очередная независимая экспертиза ФБУ "Уралтест": 8 из 10 образцов сливочного масла по результатам испытаний не прошли проверку. Четыре образца не соответствовали требованиям нормативных документов по физико-химическим показателям. Еще четыре образца не подтвердили свое качество, не пройдя проверку по органолептическому показателю. И только два из десяти полностью соответствовали требованиям ГОСТа и Технического регламента на молоко и молочную продукцию", - рассказал парламентарий.
По его словам, результаты экспертизы, показавшей, что 80% сливочного масла не соответствует нормативным документам – очень серьезный сигнал.
"То, что такое количество образцов масла не соответствуют требованиям, говорит о том, что изготовители пользуются тем, что покупатели не могут на глаз определить какое масло хорошее, а какое нет, и вводят их в заблуждение. Материалы обо всех несоответствиях, выявленных в проверенных образцах сливочного масла были переданы в Роспотребнадзор", - отметил Алексей Коробейников.
Он также уточнил, что проверка потребительской корзины будет продолжена и в ближайшее время будут обнародованы аналогичные данные по качеству сметаны.