Зауральский Роспотребнадзор не допустил на курганские прилавки магазинов 45 партий некачественной рыбы
Сотрудники зауральского управления Роспотребнадзора выявили нарушения на точках продажи рыбной продукции в области.
В прошлом году проверено 20 объектов, в 11 из них выявлены нарушения обязательных требований - нарушение температурного режима хранения рыбной продукции, реализация рыбы с истекшим сроком годности, реализация рыбной продукции без необходимой информации для потребителя, реализация рыбной продукции не соответствующей требованиям, сообщили Накануне.RU в ведомстве.
"По санитарно-химическим показателям исследовано 37 проб продукции - из них не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям не установлено. По физико-химическим показателям исследовано 50 проб из них не соответствуют установленным требованиям 7 (или 14%) проб рыбопродуктов. По паразитологическим показателям исследовано 45 проб рыбы из них не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям не установлено, по микробиологическим показателям исследовано 70 проб рыбопродуктов из них не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям 9 (12,8%) проб", - отметили в Роспотребнадзоре.
В результате проведенных мероприятий по надзору предупреждено попадание на потребительский рынок 45 партий некачественной рыбной продукции общим объемом более 177 кг.