Развитие сюжета:
В кафе "Ривьера" в селе Кетово кормили испорченными продуктами - в результате несколько человек попали в инфекционную больницу с отравлением.
Сотрудники Роспотребнадзора проверили заведение и выявили многочисленные нарушения, сообщили Накануне.RU в управлении Роспотребнадзора региона.
"В моечной для кухонной посуды установлена овощечистка, производится первичная обработка овощей. На многие наименования продовольственного сырья нет нормативной и технической документации и сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность. Не соблюдается температурный режим хранения готовых блюд, колбасных изделий. Хранение необработанного яйца в коробках осуществлялось в помещениях мясо-рыбного цеха. Сервировка и порционирование блюд осуществляется персоналом без перчаток, в ювелирных украшениях", - рассказали в ведомстве.
Помимо этого, две сотрудницы работали без санитарных книжек.
После проведенного исследование в еде обнаружена кишечная палочка. Сейчас материалы проверки переданы в Кетовский районный суд.