Екатеринбургский ресторан "Легенды Юга" частично закрыт из-за нарушений
В Екатеринбурге на месяц приостановлена работа холодного цеха ресторана "Легенды Юга", что в торговом центре "Пассаж".
Ранее специалистами Роспотребнадзора был выявлен ряд нарушений в работе ресторана. Как показала проверка ведомства, цех является проходным, что не обеспечивает соблюдение надлежащего температурного режима, из-за чего возникает риск загрязнения воздушной среды производственной зоны. Кроме этого, обнаружились недочеты в разделочном инвентаре и канализационных стоках.
Как сообщили Накануне.RU в УФССП России по Свердловской области, в итоге Ленинский районный суд вынес решение о приостановке цеха ресторана на Вайнера, 9 сроком на 30 суток. Судебными приставами были опечатаны рабочие поверхности цеха и вручено требование об исполнении решения суда.
Ранее сообщалось, что в "Студии Суши" в Екатеринбурге нашли кишечную палочку и золотистый стафилококк.