Приуральский район первым на Ямале начал заготовку оленины
В Приуральском районе стартовала убойная кампания. На мясоперерабатывающем комплексе "Паюта" заготовлены первые 33 т оленины. Животных на комплекс подгоняют национальные общины и оленеводы-частники, сообщили Накануне.RU в пресс-службе правительства Ямала.
Начальник отдела развития сельского хозяйства регионального департамента АПК Андрей Ревнивых отметил, что "Паюта" открывает сезон заготовок ежегодно. Убойный комплекс расположен вблизи от маршрутов касланий, по которым оленеводы Приуралья в сентябре начинают перегон стад на зимние пастбища. В конце октября в работу начнут включаться другие районы округа. Тазовский и Шурышкарский – с новыми заготовительными объектами. В этом году за счет областной программы "Сотрудничества" куплены два модульных убойных комплекса для поселков Тазовский и Мужи.
"Монтаж объекта в Тазовском уже идет, второй комплекс доставят к месту эксплуатации и смонтируют в ноябре, когда установятся низкие температуры и сможет проехать транспортировочная техника", - сказал Ревнивых.
С учетом новых комплексов, заготовки оленины пройдут на 12 современных объектах. В Ямальском и Тазовском районах – по три убойных комплекса, в Шурышкарском и Приуральском – по два. По одному объекту – в Надымском и Пуровском районах. Работы продлятся до конца года, при необходимости – и в январе.
В округе продолжается вакцинация оленей против сибирской язвы – на сегодня привито 410 тыс. голов, это 75% от плана. В тундре работают 37 ветеринарных специалистов. Основные силы дислоцированы в многооленных Ямальском и Тазовском районах, на их самых северных участках. В Пуровском районе вакцинация окончена, завершается в Надымском и Красноселькупском.
Параллельно ветспециалисты метят оленей индивидуальными бирками. В этом году бирки получили 46 тыс., а с в 2017 г. – 186 тыс. животных. С этого года бирка – обязательное условие допуска животных на убойные комплексы. Процедура совершенно бесплатна. Она проходит во время вакцинации и прочих сезонных обработок. В этом году они продлятся до середины октября. Специалисты настоятельно рекомендуют оленеводам до этого времени воспользоваться возможностью пробирковать своих оленей, чтобы их можно было сдать на убой в этом году.
На сегодняшний день оленеводство - это уже не просто традиционный промысел, а огромная отрасль агропромышленного комплекса Ямала и важная сфера в развитии Арктической зоны страны. Мясо и шкуры северного оленя идут на экспорт, а поголовье оленей исчисляется тысячами.