Руководство челябинского колледжа наказали за антисанитарные условия в столовой
Директору Челябинского колледжа "Рост" внесли прокурорское представление за антисанитарные условия в столовой.
В ходе проверки было установлено, что в образовательной организации контроль за соблюдением санитарных норм и правил при организации питания надлежащим образом не осуществлялся.
Было плохо промыто технологическое оборудование с остатками технологического сырья. Цех находился в неудовлетворительном санитарном состоянии, в углах стен была паутина. Допускалось использование столовой посуды и кухонного инвентаря с механическими повреждениями и сколами.
Ка сообщили Накануне.RU в пресс-службе областной прокуратуры, в отношении заведующей производства возбуждено административное дело за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. От директора колледжа потребовали устранить нарушения.