Свердловский Роспотребнадзор забраковал часть хлеба в регионе
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области проверило, насколько качественный в регионе хлеб.
Как сообщили Накануне.RU в областном надзорном ведомстве, за первое полугодие 2022 года специалистами управления было проверено 3,859 тонн хлебобулочной продукции и забраковано 0,106 тонн (2,7%). Основными причинами этого стали нарушение правил маркировки и отсутствие сопроводительных документов.
Кроме этого, было исследовано 3 тысячи 116 проб хлебобулочной продукции на соответствие требованиям нормативных документов. В итоге 70 проб оказались неудовлетворительными, что составило 2,2%.
Качество такой продукции было проверено на 86 объектах, на 22 из них обнаружены нарушения. Как добавили в Роспотребнадзоре, вся несоответствующая требованиям продукция уже изъята из оборота, а к нарушителям применены меры. Виновным выписаны штрафы на общую сумму более 400 тысяч рублей.