16 февраля губернатор Челябинской области Петр Сумин провел аппаратное совещание, на котором обсудил ситуацию на рынке зерна и производства хлеба. Петр Сумин заявил, что Правительство области примет все необходимые меры, чтобы не допустить резкого скачка цен на хлеб. Он поручил специалистам провести необходимые расчеты и установить реальную себестоимость хлеба и торговую надбавку.
В случае необходимости правительство области через ГУП "Продовольственная корпорация" намерено проводить "зерновые интервенции" и продавать зерно хлебопекам по фиксированной цене.
Как сообщает пресс-служба правительства области, в продовольственном фонде Южного Урал храниться достаточно зерна для этих целей. Кроме того с акимом Костанайской области существует договоренность о закупках зерна