28 тонн недоброкачественного мяса изъяли курганские ветеринары
За прошедший год ветеринарные инспектора Кургана пресекли более 680 случаев несанкционированной продажи продуктов питания. Из торговли они изъяли и утилизировали 340 килограммов мяса, 250 килограммов рыбы, 100 килограммов молока и молочной продукции и 160 штук яиц. Всего в 2003 до столов зауральцев не дошло 28 тонн недоброкачественного мяса. По словам пресс-службы администрации Кургана, благодаря этому за весь год в городе не возникало случаев массового отравления или вспышек опасных инфекций.
Сегодня около 90 проц мяса поступает в торговую сеть и на перерабатывающие предприятия Кургана с личных подворий крестьян. Поэтому ветеринарные службы и лаборатории региона несут особую ответственность за жизнь и здоровье людей.