Свердловские медики выявили 2327 нарушений санитарных норм
Санитарные врачи Свердловской области выявили 2327 нарушений санитарного законодательства на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, торговли и на объектах водоснабжения.
Как сообщили Накануне.ру в пресс-службе областного УГСЭН, из 2174 партий исследованной пищевой продукции 47 партий не соответствуют микробиологическим показателям. В том числе, 5357,18 кг мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасные изделия, пресервы, молочные продукты, а также кондитерские изделия, слабоалкогольные напитки и питьевая вода.
По санитарно-химическим показателям медики забраковали 21 партию пищевых продуктов, среди которых овощи и йодированная соль.
Количество исследованной питьевой воды на микробиологические показатели составило 3702 пробы, из них гигиеническим требованиям не соответствовало 26 проб (0,7 %). По результатам химического анализа санитарные врачи области признали неудовлетворительными 220 проб (13,9 %) исследованной питьевой воды.
В целом сотрудники Госсанэпидслужбы Свердловской области в течении февраля 2004 года провели 1549 проверок качества продукции, выпускаемой организациями Среднего Урала. В 37 случаях проверки прошли с участием специалистов торговых отделов администраций муниципальных образований, в 8 случаях – ветеринарной службы, в 60 случаях – органов внутренних дел, в 3 случаях – органов по сертификации.
В ходе рейда специалисты приостановили деятельность121 предприятия, к административной ответственности привлечено 516 физических лиц, 15 юридических лиц. Общая сумма штрафов составила около миллиона рублей. Два дела по нарушению санитарного законодательства уральские медики передали в прокуратуру.