Накануне пасхальной недели в Свердловской области создан двух миллионый запас куриных яиц. Как отметил начальник управления птицеводства областного министерства сельского хозяйства и продовольствия Юрий Кляйнрок, ежесуточно отрасль производит 3 миллиона 172 тысячи штук куриного яйца - этого вполне достаточно для удовлетворения покупательского спроса.
Как отметил Юрий Кляйнрок, производители не намереваются в период повышения спроса увеличивать на яйцо отпускные цены. В апреле отпускная цена яйца первой категории составит 19 рублей 30 копеек. В конце весны и летом цены будут снижены, так как в этот период наблюдается спад покупательского спроса на этот продукт.
Ежегодно на Среднем Урале объем продукции птицеводства составляет 1 миллиард 250 миллионов штук яиц, 950-980 тысяч штук реализуется внутри Свердловской области, остальное в соседних регионах, - сообщили Накануне.ру в пресс-службе правительства Свердловской области.