Конкурс школьных обедов объявлен в Челябинской области
Первый областной конкурс "На лучшую организацию питания в общеобразовательных учреждениях Челябинской области" стартует в начале учебного года. Как сообщили Накануне.ру в министерстве экономического развития Челябинской области, его цель – изучить опыт работы школьных столовых, способствовать внедрению в них новых технологий работы, поощрить руководителей и специалистов лучших предприятий школьного питания.
В Челябинской области работают более 1200 общеобразовательных учреждений, из них 162 - в Челябинске. Питание школьников в них организуют различные типы предприятий. Многие из них применяют такие формы обслуживания, как шведские столы, барные стойки, фитнес-бары, чайные столы, "пилотное" питание, комплексные завтраки и обеды.