Челябинская область вышла на пятое место в России по мясному скотоводству
Численность крупного рогатого скота мясных пород в Челябинской области достигла 27,5 тысяч голов. Этот показатель ставит регион на пятое место в России по развитию мясного скотоводства. Опережают Челябинскую область Калмыкия, Оренбургская, Ростовская области и Ставропольский край.
Как сообщили Накануне.ру в пресс-службе министерства сельского хозяйства Челябинской области, в настоящее время в племенных хозяйствах области сосредоточено 30% одной из ведущих мясных пород - герефордской. Кроме того, племенные хозяйства юга области занимаются совершенствованием породы отечественного симментальского скота мясного типа, который по мясной продуктивности /качество мяса, энергия роста/ не уступает зарубежным породам.
В Челябинской области расположен один из крупнейших в России племенной завод мясного направления "Варшавский", где содержится 6217 животных, в том числе более двух тысяч коров герефордской породы.
Достижения южноуральских животноводов ежегодно получают высокую оценку на Всероссийской агропромышленной выставке "Золотая осень" в Москве. Золотые медали выставки и дипломы Министерства сельского хозяйства РФ в 2004 году получили племенные заводы "Варшавский", "Амурский", племенные репродукторы "Брединское" и "Новокалининское".