В Тюмени прошел фестиваль блинов
Профессиональные повара Тюмени сегодня работали, как никогда активно: в областной столице прошёл фестиваль блинов. Гостей и участников праздника угощали несколькими сортами этого исконно русского блюда: гречишными, кукурузными, пресными.
Для самых маленьких гостей, помимо угощения, проводился конкурс рисунков на "блинную тему". Итоги конкурса рисунков подведут 27 ноября, и всю неделю поклонники старинного русского блюда смогут поучаствовать в этом необычном фестивале.
По словам организаторов, фестиваль решили провести "просто так", для поднятия хорошего настроения тюменцам. Ведь еще сто лет назад Александр Куприн писал: "Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей". Хорошая хозяйка знает, для того, чтобы блины удались, надо правильно приготовить тесто, а рецепт - у каждой свой, - сообщает ГТРК "Регион-Тюмень".