Тюменские предприятия общественного питания получили всероссийский "Знак качества"
Несколько тюменских предприятий общественного питания получили всероссийский "Знак качества".
Как сообщили Накануне.RU в пресс-центре администрации Тюмени, VI церемония вручения общественных наград фонда "Золотой журавль" в сфере индустрии питания прошла в Центральном доме литераторов в Москве.
Представители 42 регионов приняли участие в ней: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Тюмень, Тверь, Самара, Саратов, Владивосток, Новороссийск, Дербент (Республика Дагестан), Калининград и другие.
Одним из лауреатов Национальной премии в номинации за значительный вклад в развитие социальной инфраструктуры на предприятии питания стала генеральный директор ЗАО Дом быта "Сервис-центр", ресторан "Обь" (Нижневартовск) Елена Дергунова.
Ее предприятие предлагает услуги, которые не оказывались ни одним предприятием города: открыт винный бутик "Кауфман", в образовательных учреждениях города и детских летних лагерях организовано питание по принципу "меню свободного выбора", создана первая в городе линия по приготовлению вывозного термосного питания для нефтяников, работающих на скважинах в полевых условиях.
Также на церемонии состоялось вручение "Знака качества" услуг общественного питания "Золотой журавль". Дирекцией фонда была разработана Всероссийская система оценки качества услуг общественного питания - специально разработанные оценочные шкалы для каждой формы предприятия питания.
СГУМП "Комбинат школьного питания" (Сургут) стал обладателем "Знака качества "услуг общественного питания Высшей категории. Также диплом обладателя и сам знак качества, но уже второй категории, был вручен ресторану "Потаскуй" (Тюмень).