На Тазовский рыбозавод поступили первые уловы ряпушки
На пирсе Тазовского завода после паузы
с окончанием летней путины вновь оживление. На завод поступает первая
ряпушка с рыбоугодий в устье реки Таз. Так,
На базе улов сортируется
и укладывается в ёмкости для заморозки, вместимостью 30 кг каждая. Пока
массового хода рыбы ещё нет и с обработкой партии вполне справляется
одна бригада. Чтобы убрать улов, обработчикам понадобится часа четыре —
и то потому, что рыба с 5–6 Песков поступила с примесью
мелочи третьего сорта и сортировка занимает немного больше
времени.
Когда пойдут основные уловы, работа в цехе будет длиться до тех пор, пока не обработают всю поступившую рыбу. Сколько всего рыбозаводу удастся взять ряпушки нынешней осенью, зависит от природы да рыбацкой удачи — объём добычи в период осенней путины может достигать 500–600 т рыбы, - сообщает "Студия-Факт".