Почти два млрд рублей инвестиций направят на производство сыра в Ялуторовске
1 млрд 700 млн руб. инвестиций потребует производство сыра в Ялуторовске. К концу 2007 г. на продовольственном рынке Тюменской области появится новый продукт местного производства - сыр "российский", "пошехонский" и "голландский". Об этом заявил на презентации инвестиционного проекта "Ялуторовский сыр" генеральный директор холдинга "ЮНИМИЛК" Андрей Бесхмельницкий.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе губернатора Тюменнской области, в городской администрации Ялуторовска трехстороннее соглашение о намерениях реализовать этот инвестиционный проект подписали губернатор Тюменской области Владимир Якушев, глава Ялуторовска Владимир Зимнев и глава холдинга "ЮНИМИЛК" Андрей Бесхмельницкий.
Инвестор высказал намерение вложить в оборудование нового завода 1 млрд. 700 млн. рублей, а региональная и местная власть - оказать режим наибольшего благоприятствования в оформлении документов и решении проблем, которые могут возникнуть в ходе строительства.
Под цеха нового предприятия на ОАО "Ялуторовскмолоко", которое входит в состав холдинга "Юнимилк", будет будет высвобождена площадь 4 га. Сейчас серьезным вопросом является и размещение складского хозяйства.
Этим летом ОАО "Ялуторовскмолоко" в своих цехах достиг рекордной переработки сырья в объеме 500 т в сутки. После запуска завода по производству сыров потребуется увеличить переработку молока вдвое.
Активное развитие молочного животноводства в Тюменской области в результате строительства 17 молочных комплексов инициирует расширение перерабатывающих мощностей. Ведь успешная реализация национального проекта требует равномерного развития как производства, так и переработки сырья.
По словам Владимира Якушева, "Проект "Ялуторовский сыр" является эксклюзивным проектом на территории РФ. Он потребует концентрации больших усилий от всех участников проекта".
В результате использования современных технологий, себестоимость ялуторовского сыра снизится, а закупочная цена за литр молока составит более 10 рубл. за литр.
Кроме того, реализация проекта даст стабильность загрузки действующих мощностей, увеличение числа рабочих мест, повышение квалификации персонала Ялуторовского молочноконсервного комбината.