Школьная столовая в одном из поселков Тюменского района закрыта до решения суда. В ней отравились 11 человек
Столовая школы поселка Московский Тюменского района закрыта до решения суда и проведения повторных лабораторных исследований.
Напомним, еще 18 октября в амбулаторию поселка поступили пятеро учеников школы, у которых были признаки отравления. Учитель школы сообщил, что все заболевшие дети обедали в школьной столовой. В ходе осмотра в школе было выявлено еще 11 больных – 10 детей и учитель. Всем был поставлен диагноз острый гастроэнтерит.
В тот же день было проведено эпидрасследование, в ходе которого были выявлены грубые нарушения, которые могли способствовать возникновению заболевания у детей: нарушение поточности технологических процессов, не соблюдение правил мытья посуды, питание не по согласованному меню, использование запрещенных блюд. Кроме того, у сотрудников пищеблока не обнаружено отметок в санитарных книжках о прохождении медосмотров.
Как сообщили Накануне.RU в территориальном управлении "Роспотребнадзора" по Тюменской области, сейчас дело об административном нарушении направлено в суд, а проведенные лабораторные исследования продуктов, использовавшихся в школьной столовой, выявили наличие микроорганизмов и бактерий группы кишечной палочки.