Андрей Косилов: До конца года хозяйствам области предстоит увеличить надои еще на 280-300 кг
На прошедшем сегодня в министерстве сельского хозяйства Челябинской области селекторном совещании были подведены итоги постановки крупного рогатого скота на зимне-стойловое содержание, обсуждался ход работы по воспроизводству молочного стада.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-центре министерства сельского хозяйства Челябинской области, первый заместитель губернатора Андрей Косилов заострил внимание на регулировании цен на рынке продуктов питания. Он отметил, что перевод скота на зимние условия содержания проведен полностью и в установленные сроки с соблюдением технологических требований. Благодаря этому сократились потери продуктивности молочного поголовья. Сейчас нужно как можно быстрее приступить к наращиванию надоев. Хорошие темпы роста показывают сельхозпредприятия Троицкого, Карталинского, Верхнеуральского, Брединского, Варненского, Каслинского, Кизильского районов. До конца года хозяйствам области предстоит увеличить надои еще на 280-300 кг, что позволит выйти на показатель 4000-4500 кг на одну корову.
Первый вице-губернатор поставил задачу на 2008 год - каждому хозяйству достичь уровня надоев не ниже трех тыс. кг. Только при такой продуктивности обеспечивается устойчивое развитие предприятия. А чтобы обеспечить высокие надои, нужно серьезно заниматься воспроизводством стада. В 2007 году выход телят должен составить не ниже 85 телят от 100 коров.
На совещании шла речь и о том, что увеличение производства молока может обеспечить потребности рынка в молочных и кисломолочных продуктах, позволит полностью загрузить мощности перерабатывающих предприятий области. Сегодняшняя закупочная цена на молоко-сырье в Челябинской области составляет 10 руб. 50 коп. за кг. В соседних регионах: Свердловской, Тюменской областях и Башкирии, - наблюдается недостаточная загруженность молзаводов. Там установлены более высокие закупочные цены и ведутся поиски поставщиков в Челябинской области. Представители этих регионов предлагают нашим хозяйствам закупать молоко по 12 руб. Все это негативно влияет на внутриобластной розничный рынок.
Андрей Косилов отметил, что достижения последних лет в агропромышленном комплексе, и в частности, в молочном животноводстве, - результат многолетней поддержки правительством области сельского хозяйства. Продукция селян как никогда востребована жителями области, и важно, чтобы она не уходила за пределы региона, а обеспечивала стабильную работу наших предприятий, поступала на прилавки магазинов области. На регулирование рынка направлен механизм субсидирования сельхозтоваропроизводителей, при котором бюджетной поддержкой обеспечиваются те хозяйства, которые поставляют продукцию на предприятия области.