В Екатеринбурге определят лучшего повара
Комитет по товарному рынку администрации Екатеринбурга 22 октября проведет общегородской конкурс, посвященный Международному Дню повара.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе вице-мэра Екатеринбурга Виктора Контеева, десятки претендентов на звание лучшего повара будут на скорость готовить фирменное блюдо. Каждый участник представит фирменный салат, рыбное блюдо из продуктов из "черного ящика", банкетное блюдо.
Зрители конкурса воочию смогут увидеть, как настоящие профессионалы готовят шедевры кулинарного искусства.
Оценивать мастерство участников будут эксперты из администрации города, руководители ресторанов и баров. Критерия для них это профессионализм приготовления блюд, соответствие названия приготовленному блюду, его презентация и другое. Также члены жюри будут ставить баллы за внешний вид участника, процесс подготовки и чистоту рабочего места. Победителя определят по наибольшему количеству баллов.