В Екатеринбурге с началом зимы спрос на мороженое упал на 60%
В Екатеринбурге с началом зимы спрос на мороженое упал на 60%.
Как сообщил Накануне.RU директор по маркетингу екатеринбургского хладокомбината №2 Всеволод Чадов, зимой люди предпочитают покупать мороженое крупной фасовки - торты, рулеты, слитки. "Эти виды мороженого хороши, в первую очередь, для дома, праздника. Например, в торт-мороженое можно добавить варенье, сироп или же украсить его по своему вкусу. А мелкофасованное мороженое больше популярно в летний период, в холода оно "уходит" на второй план. За счет этого и падает спрос. По сравнению с летом и осенью он сократился на 60%" - отметил Всеволод Чадов. Также пользуется популярностью мороженое необычных форм – кораблик, горшочек, манго или ананас. "Такие виды мороженого смогут украсить новогодний стол" - добавил Всеволод Чадов.