За нарушение сантребований пять пекарен Кургана оштрафованы, деятельность еще одной приостановлена
Прокуратура города Кургана выявила нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при производстве и реализации хлебобулочных изделий в шести пекарнях города.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе прокуратуры Курганской области, в большинстве случаях территории и помещения пекарен не соответствуют санитарно-техническим требованиям из-за отсутствия холодильного оборудования, а также из-за несвоевременной обработки форм для выпечки.
Прокуратурой к административной ответственности привлечены индивидуальные предприниматели пяти пекарен, деятельность одной пекарни приостановлена на 50 суток для установления всех выявленных нарушений.
Отметим, что за такие нарушения грозит штраф в размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты труда или предупреждение.