В Челябинске выберут лучшее летнее кафе
В Челябинске объявлен смотр-конкурс "Лучшее летнее кафе города в 2007 году", сообщили Накануне.RU в пресс-службе мэрии Челябинска.
Оценки будут выставлять за архитектурное решение, формы обслуживания, стиль и качество оформления интерьера, ассортимент предлагаемых блюд и изделий, качество приготовления блюд и изделий, обеспеченность и состояние торгово-технологического оборудования, соблюдение санитарно-эпидемиологического режима, состояние охраны труда и техники безопасности, культуру обслуживания.
Победители будут определены в номинациях "Лучшее летнее кафе города", "Лучшее летнее кафе района", "Лучший дизайн", "Лучшая кухня" и "Лучший сервис". Итоги смотра-конкурса будут подводиться в сентябре, ко Дню города Челябинска. Победителей наградят дипломами и призами.