В Екатеринбурге в 2008 году ролл-бары заменят квасные бочки
В ближайшее время администрация Екатеринбурга намерена принять решение по поводу дальнейшей судьбы торговли квасом.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе вице-мэра Екатеринбурга Виктора Контеева, чиновники не довольны спорсом на квас, прошлым летом он был крайне низким. Решение квасной проблемы предложил Виктор Контеев на сегодняшнем совещании с руководителями предприятий мелкорозничной торговли. Идею подсказали коллеги из Тюмени. Там уже начали использовать ролл-бары (устройства со встроенной холодильной камерой). Это позволяет хранить квас до двух месяцев. Ролл-бар можно разместить и в тихих парках, и на оживленных улицах, он не занимает много места и не портит городской облик.
"Мы посмотрим на летний торговый сезон. Если его итоги снова будут неутешительными, мы внесем кардинальные изменения в систему торговли квасом. Возможно, что уже в 2008 году на улицах Екатеринбурга появятся ролл-бары", - отметил Контеев.