Якушев: Создание мегаферм будет способствовать улучшению демографической ситуации
В Тюменской области в стадии строительства находится 15 мегаферм, создаваемым по новым технологиям, 13 из них введут в эксплуатацию в этом году. Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе губернатора, Владимир Якушев на сегодняшней пресс-конференции отметил, что улучшенное содержание скота, привезенного в регион из Германии, Голландии, Дании, которое будет обеспечено на новых фермах, позволит сохранить высокую продуктивность животных, улучшить качество молока и создать новый генетический фонд.
"Первые 3-4 мегафермы откроются уже в начале сентября, – сказал Якушев. – Не нужно забывать, что мы приобретаем коров не только для того, чтобы получить от них молоко и мясо. Сегодня закладывается совершенно иной генетический фонд. Если в лучшем случае мы получаем 2-2,5 тыс. кг молока в год от одной фуражной коровы, то "иностранка" только после первой лактации даст 6 тыс. кг, после 2-й — 8-9 тыс. кг и так до 15 тыс. кг в год.
Потомство, полученное от иностранок на территории области, уже будет приспособлено к тюменскому климату, паутам и комарам, на которые иностранные буренки плохо реагируют. Третье потомство даст молоко гораздо более высокого качества, чем местные фуражные коровы".
Таким образом, вскоре в Тюменской области появится молоко более полезное, менее жирное, насыщенное белком и протеином. И это уже будет способствовать реализации другой программы — улучшения демографической ситуации в регионе, добавил Якушев.