На школьное питание из бюджета-2008 будет направлено дополнительно полмиллиарда рублей
На улучшение питания школьников из федерального бюджета-2008 будет выделено 500 миллионов рублей, сообщили Накануне.RU в пресс-службе Министерства образования РФ.
Уже с начала этого учебного года различные модели организации системы школьного питания будут отрабатываться в 21-ом регионе. Кроме того, в ноябре этого года на конкурсной основе будет отобрано еще пять пилотных регионов. Конкурс будет проводиться на условиях софинансирования в объеме не менее 100 миллионов рублей за счет средств региона.
До 2009 года Министерство планирует отработать в экспериментальных регионах различные модели организации питания с использованием современных технологий. Традиционная модель – это собственная школьная столовая. Другая модель, когда столовая какой-либо школы становится базовой, а еще от 15 до 40 школ получают доставку питания.
На начало нового учебного года, около половины российских школ в 57 регионах не имеют собственных столовых. Технологическое оборудование школьных пищеблоков обновляется крайне медленно. Его износ в среднем составляет 80-90%. Кроме того, пищевая ценность школьных завтраков и обедов в большинстве образовательных учреждений не соответствует возрастным и физиологическим потребностям детей и подростков.
Основным недостатком является то, что меню составляется главным образом с учетом стоимости продуктов питания, а не физиологических потребностей детей в витаминах и микроэлементах, а также отмечается тревожная тенденция к замене горячего питания буфетной продукцией. В настоящее время разработан специальный регламент рекомендованных и запрещенных продуктов питания для общеобразовательных учреждений, благодаря которому уже с 2008 года, как планирует Минобрнауки, дети не смогут приобрести в школах вредные для подрастающего организма продукты.
Программа "Школьное питание", возможно, будет включена в приоритетный национальный проект "Образование".