Полки опустеют: "Перекресток" и "Пятерочка" сокращают ассортимент
X5 Retail Group планирует существенное сокращение ассортимента, рассказал главный исполнительный директор компании Лев Хасис. Как пишут "Ведомости", в магазинах сети "Перекресток" количество товарных позиций сократится вдвое - с 20 тыс. до 10 тыс., сети "Пятерочка" - с 5 тыс. до 3,5 тыс. позиций.
"Это позволит сократить издержки и бороться с ростом цен: чем меньше товарных позиций в торговой точке, тем ниже себестоимость обработки товаров и выше производительность", - объясняет Хасис, отмечая, что с полок уйдут товары, одинаковые по категории, качеству и цене.
Снизил ассортимент и "Магнит". По словам директора по связям с инвесторами "Магнита" Олега Гончарова, компания сократила количество товарных позиций с 3,5 в начале года до 3,4 тысяч к середине года. "У компании не было необходимости держать на полке, к примеру, пять видов пельменей по одинаковой цене и качеству", - поясняет Гончаров.