Из буфетов свердловских ПТУ и школ исчезнут чипсы, газировка, майонез и уксус
В буфетах и столовых ПТУ Свердловской области с этого учебного года будут запрещены чипсы, газировка. Как передает корреспондент Накануне.RU, об этом на сегодняшней пресс-конференции заявила начальник отдела по надзору за условиями обучения и воспитания управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталья Моисеева.
Впервые в этом году требования, применяемые к школьному питанию, будут применены в ПТУ – в буфетах будет введен запрет на чипсы, газировку, концентрированные напитки напитков, уксус будет заменен лимонной кислотой, из блюд исчезнут перец и майонез.
На питание школьников младших классов и старшеклассников из неблагополучных семей правительство выделяет дотацию в 31 рубль. В сельской местности ее хватает на завтрак и обед, а в городе тока завтрак. Завтрак школьника - это каша, напиток и булочка. Для других школьников есть дотация на удешевление в размере восьми рублей.
Ассортимент школьной столовой будет зависеть от состояния пищеблока, но санврачи подчеркивают, что горячим питанием в области охвачено 89% школьников, причем младшие школьники охвачены почти на 100%, старшие на 72%.