В Тюменской области летние и придорожные кафе наказаны за ненадлежащую работу
Шесть летних и придорожных кафе в Тюменской области работали летом с нарушением санитарных правил и норм, об этом Накануне.RU сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Тюменской области.
Основными нарушениями, выявляемыми при проверках летних кафе, являются не предоставление документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов, в некоторых кафе работают лица без профессиональной гигиенической подготовки, также выявлены факты хранения просроченной продукции и хранения в недолжных условиях. В отношении указанных предпринимателей и юридических лиц применены меры административного воздействия.
Всего было проверено 13 летних и придорожных кафе.