В Екатеринбурге выберут лучшего повара
Завтра, в международный день повара, в Екатеринбурге впервые пройдет слет работников предприятий общественного питания "Золотая поварешка". Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе вице-мэра Екатеринбурга Виктора Контеева, более 500 работников общепита соберутся в ЦК "Урал", чтобы выявить лучших в своей профессии по семи номинациям.
Среди них - "Стряпня всему голова" на лучшего пекаря, "Готовлю без огня" на мастера по салатам. Номинация "Лишь бы не по-русски" выберет специалиста по национальной кухне, "Красиво есть не запретишь" - оформителя блюд и т.д. Семи победителям премии "Академии поварского искусства" вручат "Кудрявые вилки" и другие призы. Также в программе "Золотой поварешки" - модный показ профессиональной одежды для поваров, официантов и барменов и кулинарные поединки для профессионалов и студентов. В будущем мероприятие планируется сделать ежегодным.
Справка: на данный момент в Екатеринбурге действует одна тысяча 612 предприятий общественного питания, в них работают более двух с половиной тысяч поваров.