Мониторинг министерства торговли питания и услуг Свердловской области показал, что на товары, ввозимые из-за пределов Свердловской области, с начала кризиса (с начала октября прошлого года) отпускные цены на растительное масло снизились более чем на 40%.
Как сообщили Накануне.RU в департаменте информационной политики губернатора Свердловской области, картофель и овощная продукция, также ввозимая из-за пределов региона, подешевели на 22-30%, мука – на 20%, греча – на 17%, яйцо С-1 – на 6%, макаронные изделия, масло сливочное и сыр – на 3% процента. В то же время подорожали сахар, рис, мясо (говядина, свинина, бройлер), колбасные изделия, рыба и фрукты. На продукцию местных товаропроизводителей также отмечено снижение цен с начала кризиса – это касается овощей, картофеля, мяса бройлера, молока и молочной продукции, сыра, масла сливочное, муки и яйца С-1. На докризисном уровне остались цены на хлеб из муки первого сорта и смешанной валки. Подорожали только мясо (говядина и свинина) и колбасные изделия.