Не все челябинские столовые спешат вводить постное меню
В Челябинске не все столовые предлагают специальное постное меню в дни Великого поста: некоторые не делают акцента на этом, некоторые считают, что это и вовсе незачем, а те, кто все-таки делает акцент на постные блюда, считает, что выиграл от этого.
Так, в столовой ЮУрГУ отсутствует специальное постное меню. Как сообщили журналисту Накануне.RU директор учебно-производственного комбината питания вуза Юрий Кузменко, в меню есть блюда, которые можно есть в пост, но специальный акцент на них не делался, ассортимент к Великому посту в университетских столовых не расширяли. А вот в пресс-службе ЧелГУ отметили, что постное меню в вузе есть и пользуется большим спросом. В меню представлены различные салаты, тушеный картофель, выпечка с овощами и вареники. Два раза в неделю, как это позволяет пост, готовится рыба. "Цены на постные блюда очень доступные, за нормальный обед придется заплатить 50-60 рублей, а можно и меньше", - отметили в вузе.
Специального постного меню не создали в столовой энергетиков Челябинска, но те энергетики, которые постятся, голодными не останутся. "Особого постного меню нет, но в ассортименте всегда есть широкий выбор постных блюд, так что каждый обязательно найдет себе что-нибудь по вкусу", - отметили в пресс-службе филиала ОАО "МРСК Урала" - "Челябэнерго". Зато, полноценное постное меню есть в столовой администрации города. Как рассказали в хозяйственном отделе администрации города, сотрудники администрации и депутаты городской думы могут попробовать картофельный суп-пюре со шпинатом, постный борщ, капустник, различные запеканки. Также на выбор сотрудников администрации предложен большой ассортимент овощных салатов: капуста с клюквой, винегрет, свекольные салаты без сметаны.
Напомним, что Великий пост, который начался 2 марта, является самым продолжительным и строгим из всех многодневных постов у православных христиан.