На тюменских столах скоро появятся карпы и сомы из местных рыбопитомников
В Тюменскую область из питомника в Подмосковье пришли большие партии карпа (2 миллиона) и сома (100 тысяч штук). Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО, специалисты которого досматривали "живой груз", все сопроводительные ветеринарные документы на обитателей водоемов оказались в порядке.
Личинки карпов отправятся в рыбопитомник "Тюменский", личинки сомов – в "Пышму-96". Оба рыбопитомника принадлежат ОАО "Сибрыбпром".
"Есть надежда, что эти вкусные виды рыб скоро появятся в меню у тюменцев. Быстрорастущий карп, например, уже на второй год набирает килограммовый вес", - отмечают специалисты регионального Россельхознадзора.