В столице Урала на базе УрГУ появится первая в России "Высшая школа гостиничного менеджмента". Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе вуза, новое образовательное учреждение будет призвано обеспечить растущую индустрию гостеприимства Уральского региона компетентными кадрами европейского уровня. Проект, подготовленный кафедрой социально-культурного сервиса и туризма УрГУ, будет реализован на средства гранта Европейского союза. "Ранее подобный проект был реализован ЕС в Румынии, но в значительно меньших масштабах", – отмечает ректор УрГУ Дмитрий Бугров. Вместе с университетом в проекте будут участвовать Екатеринбургский торгово-экономический колледж и профессиональное училище "Кулинар", а также гостиничный холдинг "USTA-Group". Партнером проекта стал Хабаровский государственный университет, а координатором с российской стороны - министерство образования Свердловской области. От Евросоюза координатором проекта выступит один из крупнейших центров подготовки специалистов сферы услуг в Европе - Общественное объединение по профессиональной подготовке и трудоустройству Академии французского города Гренобль. Учебной гостиницей, на базе которой будут проходить практические и теоретические занятия, станет екатеринбургский отель "Гранд-Авеню".