В Екатеринбурге в салатах магазина "Пикник" на ул. Крестинского нашли кишечную палочку и стафилококк
В Екатеринбурге санврачи проверили магазин "Пикник", расположенный на ул. Крестинского, 59/1. Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе городского Роспотребнадзора, исследования салатов на микробиологические показатели подтвердили, что в них находятся кишечная палочка, патогенный стафилококк, дрожжи, плесень, которые способны вызывать пищевые отравления.
Кроме того, далеко не все сотрудники магазина имеют санитарные книжки. Также здесь не соблюдаются правила товарного соседства и нормы складирования. Количество принимаемых пищевых продуктов не соответствует объему работающего холодильного оборудования. В результате холодильники магазина переполнены, а продукты хранятся в коридоре без подтоварников. В связи с этим специалисты службы Роспотребнадзора настоятельно рекомендуют потребителям обращать внимание на сроки годности скоропортящихся пищевых продуктов, температурные условия хранения. При подозрении на продажу некачественной продукции нужно просить документы, удостоверяющие её качество и безопасность, которые продавец обязан представить по первому требованию покупателя.