На выставке "Золотая осень" в Москве челябинцы похвастаются "колхозными" нанотехнологиями
С 9 по 13 октября в Москве пройдет традиционная XI Российская агропромышленная выставка "Золотая осень", в которой будут представлены достижения отечественных и зарубежных сельхозтоваропроизводителей, предприятий по переработке продуктов питания, производству оборудования и техники. Свои успехи на высоком российском форуме представят и южноуральские аграрии. Официальную делегацию от Челябинской области возглавит первый заместитель губернатора Андрей Косилов, сообщили Накануне.RU в областном минсельхозе.
Особенностью нынешней экспозиции Челябинской области будут нанотехнологии, гарантирующие экологически чистое производство продуктов питания. Учеными Челябинского государственного агроинженерного университета защищен патент на экспресс-лабораторию по исследованию продукции агропромышленного комплекса с использованием рентгено-флуоресцентного оборудования. За считанные минуты машина способна дать полный анализ на содержание целого перечня элементов таблицы Менделеева, включая известные всем пестициды, нитраты, тяжелые металлы в образцах почвы, воды, растений или готовых пищевых продуктов. Это даст возможность скорректировать технологию их производства.
Как и в прошлые годы, на главной агровыставке страны будут представлены крупнейшие производители мясной, рыбной, молочной продукции, муки, круп и хлебобулочных изделий.