В Екатеринбурге повара из разных стран накормят ветеранов ВОВ
В Екатеринбурге в очередной раз состоится международный кулинарный конкурс "ЕврАзия". Его уникальность в том, что в нынешнем году он посвящен празднованию 65-летия Великой победы, сообщили Накануне.RU в пресс-службе минторга.
В рамках мероприятия пройдут благотворительные обеды для ветеранов и участников войны, мини-выставка "полевой кухни", конкурсы с участием воспитанников кулинарных училищ. В мероприятии намерены участвовать команды мэтров из Китая, Болгарии, Израиля, Италии. В программе фестиваля запланированы индивидуальные соревнования среди поваров, кондитеров, конкурс бариста, барменов, викторина сомелье, конференции, семинары, тренинги и мастер-классы.
Ожидается, что выставку посетят более 25 тыс. человек, свыше пяти тыс. специалистов отрасли будут участвовать в мастер-классах, проводить которые будут шеф-повара и шеф-кондитеры самого высокого уровня.
Напомним, что международный кулинарный салон "ЕврАзия" состоится во Дворце игровых видов спорта "Уралочка" с 16 по 18 марта.