В Зауралье с мая 2009 г. по май 2010 г. закупочные цены на молочное сырье выросли в среднем на 29%. Как сообщили Накануне.RU в УФАС по Курганской области, при этом наибольший рост произошел с ноября 2009 г. по январь 2010 г., что обусловлено сезонностью производства молочного сырья. Однако, несмотря на значительный рост цен на молочное сырье, отпускные цены производителей молока питьевого за этот период выросли в среднем только на 6%.
Отметим, что розничные цены на масло подсолнечное за период с мая 2009 г. по май 2009 г. снизились на 3%.
Отпускные цены производителей пшеничного и ржаного хлеба и хлебобулочных изделий снизились. Темпы снижения цен на хлеб пшеничный в среднем составили 8%, на хлеб ржано-пшеничный - 13%. Вслед за производителями цены на хлеб снизили и розничные продавцы, однако розничные цены снижались более медленными темпами.