"Среднеуральская" птицефабрика готова производить в два раза больше продукции с новым оборудованием
Птицефабрика "Среднеуральская" полностью переходит на высокоэффективное клеточное оборудование. Производительность предприятия теперь может вырасти в два раза.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе свердловского министерства сельского хозяйства и продовольствия, клеточный способ выращивания бройлеров, в отличие от еще одного существующего – напольного, позволяет разместить агрегаты из большого числа клеток, расположенных в несколько ярусов.
"Сейчас в напольном корпусе предприятие за один цикл, а это 40 дней, (от суточного цыпленка до переработки) производится 55 тонн мяса. При переходе на клеточное оборудование будет выходить 121 тонна", - рассказал руководитель ГУП СО "Птицефабрика "Среднеуральская"" Сергей Широков.
Сейчас на птицефабрике часть цехов уже оснащена новым оборудованием, еще девять будут оснащены в ближайшие полтора года, таким образом, производство будет полностью переведено на клеточную технологию.
"За это время предприятие должно будет реконструировать еще один важный производственный объект - убойную линию. С внедрением высокоэффективного оборудования производство мяса увеличится и существующих мощностей убойного цеха будет не достаточно", - добавили в пресс-службе минсельхоза.