Новости
Российские производители продуктов питания резко повышают отпускные цены
Экономика | В России

Жара, засуха и грядущий неурожай зерновых и кормовых культур сначала накалили российский рынок зерна, а теперь начинают подогревать цены на продукцию смежных отраслей - муку, хлеб, сахар, крупы, молоко и мясо. Поставщики взвинчивают цены, и ритейлеры вынуждены будут менять ценники на товарах

Российские производители продуктов питания повышают отпускные цены, глядя на дорожающее зерно.

Жара, засуха и грядущий неурожай зерновых и кормовых культур сначала накалили российский рынок зерна (цены на пшеницу подскочили от 40% до 70%), а теперь начинают подогревать цены на продукцию смежных отраслей - муку, хлеб, сахар, крупы, молоко и мясо, пишет "Интерфакс". 

С начала августа розничные сети начали получать новые прайс-листы от своих поставщиков, в которых цены на продукты питания оказались на 10-60% выше, чем раньше.

"Практически одновременно все производители муки заявили о повышении - сначала на 10%, затем на 40-50%. Повышение на гречневую крупу было еще выше, прошлогодний урожай практически продан, - сообщила представитель "Седьмого континента" Влада Баранова. - Следом поползла цена на хлеб. Не все, но некоторые производители делают просто фантастические предложения, повышая ценник на 25%. Никакие расчеты с учетом нынешних цен на сырье не приводят к таким показателям".

"В регионах рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия составил в среднем 8-10%, в Москве по отдельным позициям достигает 25%", - соглашается с коллегой Татьяна Швечихина из "Мосмарта". По ее словам, также выросли оптовые цены на мясо птицы в среднем на 15%.

Более крупные ритейлеры - "Магнит" и X5 Retail Group - говорят, что предложения поставщиков бакалеи, хлеба, круп и масла предполагают рост цен на продукцию от 15% до 70%.

По данным ООО "ПроЗерно", пшеничная мука 1 сорта в оптовом звене подорожала менее чем за месяц почти на 50% - с 7,4 тыс. рублей за тонну на 16 июля до 11 тыс. рублей за тонну к 6 августа. Гречневая крупа за этот период выросла в цене с 28,6 тыс. до 45 тыс. рублей за тонну. Рис подорожал не столь значительно - с 19,7 до 23,3 тыс. рублей за тонну, пшено - с 9,8 до 13,9 тыс. рублей за тонну. Цены на подсолнечное масло увеличились с 28,8 тыс. до 32,2 тыс. рублей за тонну.