В Братске проверят все пекарни и кондитерские после массового отравления эклерами
Роспотребнадзор проверит все предприятия по производству хлебобулочных и кондитерских изделий в Братске и Братском районе, где рабочие вахтового поселка отравились эклерами.
"Руководство города обратилось в прокуратуру и Роспотребнадзор. Эта информация была озвучена на аппаратном совещании. Всего, по данным отдела развития торговли и сферы услуг, предстоит проверить 33 производства", – сообщили Накануне.RU в пресс-службе администрации Братска.
Напомним, несколько дней назад на больничные койки угодили 23 работника предприятия, строящих подводный переход для нефтепровода "Восточная Сибирь – Тихий океан".
На сегодняшний день число заболевших уже достигло 40 человек, у 26 уже подтверждён диагноз сальмонеллёз. Все они отравились эклерами с белково-масляным кремом.
Опасные пирожные изготовил цех ИП Маркарян. После организованной проверки там выявлено множество нарушений, деятельность предприятия приостановлена.