В Свердловской области на прилавках магазинов в ближайшее время появятся более 30 новинок хлебобулочных и кондитерских изделий.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе областного министерства сельского хозяйства и продовольствия, завтра новые изделия оценит профессиональная дегустационная комиссия, куда входят специалисты минсельхоза, министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Роспотребнадзора и другие.
"Комиссия оценивает изделия по внешнему виду, вкусовым качествам, технологии производства, соответствию рецептуре. Если изделие ответит всем параметрам, то комиссия одобрит его внедрение в массовое производство", - отметили в пресс-службе среднеуральского минсельхоза.