Роспотребнадзор: В столовой института МЧС в Екатеринбурге продукты хранятся с нарушением требований, мало холодильников и посуды
Общество
| Свердловская область
Роспотребнадзор опубликовал результаты проверки по факту массового отравления курсантов института МЧС в Екатеринбурге.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе надзорного ведомства, выявлены многочисленные нарушения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке. Они коснулись поточности движения сырья и готовой продукции, условий хранения продуктов, правил мытья и обработки посуды, технологии обработки яйца, питьевого режима. Установлена также, что технологическое оборудование было неисправно, в учреждении не хватает холодильного оборудования и недостаточно столовой посуды.
"По выявленным нарушениям в Уральском институте государственной противопожарной службы МЧС РФ Октябрьским территориальным отделом будут приняты меры административного воздействия. Расследование продолжается", - заявили в Роспотребнадзоре.
Напомним, в больницу с пищевым отравлением госпитализирован 31 курсант, двое находятся в тяжелом состоянии. Однако пострадавшими следственные органы всего называют более 130 человек.