Лучшего бармена Югры выберут в Ханты-Мансийске
Съезд специалистов ресторанного бизнеса и региональный отборочный тур Чемпионата мира среди барменов пройдут в Ханты-Мансийске 18 мая. Региональный отборочный тур "WCC-2011" является отборочным на Чемпионат мира среди барменов "World Cocktail Competition", международный финал которого пройдет осенью в Польше. Как сообщили Накануне.RU в югорской барменской ассоциации, мероприятие проводится в рамках ежегодного съезда специалистов ресторанного бизнеса автономного округа.
К участию в профессиональном конкурсе среди барменов допускаются желающие, отправившие заявку до 15 мая. Конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками, необходимыми для приготовления классических и авторских коктейлей, всеми профессиональными навыками, предъявляемыми к профессии "бармен", а также владеющие искусством жонглирования бутылками.
Победители получают памятный кубок, подарки от компаний партнеров и право представлять Югру на финале Чемпионата мира среди барменов "WCC-2011".
В программе съезда – круглый стол "Проблемы ресторанного бизнеса Югры", презентации компаний-партнеров, экскурсия "Вечерний Ханты-Мансийск", мастер-классы от международных специалистов ресторанного бизнеса.