В Саратовской области вспышка кишечной инфекции на мясокомбинате
В Саратовской области вспышка кишечной инфекции на мясокомбинате, сообщили Накануне.RU в пресс-службе управления Роспотребнадзора по региону.
Групповой очаг острой инфекции зафиксирован среди работников ОАО Мясокомбинат "Дубки". Зарегистрировано 8 случаев заболевания. Госпитализированы трое больных, получают амбулаторное лечение четверо. У троих госпитализированных больных клиническое течение заболевания средней степени тяжести.
При эпидрасследовании установлено, что все заболевшие питались в столовой ОАО Мясокомбинат "Дубки". Временно приостановлена деятельность столовой до получение результатов лабораторного обследования персонала столовой и проведения заключительной дезинфекции.
В здравпункте мясокомбината осмотрено 100 работников, из них выявлено 20 человек с подозрением на кишечную инфекцию, эти лица отстранены от работы до установления диагноза.
Во время расследования были отобраны пробы пищевых продуктов, воды, смывов с объектов внешней среды, материал от контактных лиц. В столовой выявлены грубые нарушения технологического и санитарно — гигиенического режимов. Причины возникновения группового очага острой кишечной инфекции устанавливаются, не исключается пищевой путь передачи инфекции.