Прокуратура проверила мясокомбинат "Миком". Нашла гниющие отходы, мух и червей. ФОТО
В Каменске-Уральском прокуратура провела проверку всплеска заболеваемости кишечными инфекциями. Большинство заболевших употребляли в пищу мясную продукцию ОАО "Комбинат мясной Каменск-Уральский" (ОАО "Миком"). В ходе проверки деятельности указанного предприятия, к проведению которой были привлечены специалисты Роспотребнадзора, были выявлены многочисленные нарушения норм санитарно-эпидемиологического законодательства.
 "миком, мясокомбинат|Фото: prokuratura.ur.ru")
Фото: prokuratura.ur.ru
"На предприятии работали лица, не имевшие санитарных книжек, изготовленная колбаса переупаковывалась в другую упаковку, на которой в целях увеличения сроков реализации фиксировались новые даты. Кроме того, для изготовления колбасной продукции использовались специи и пищевые смеси с истекшим сроком годности", - сообщили Накануне.RU в пресс-службе прокуратуры Свердловской области.
 "миком, мясокомбинат|Фото: prokuratura.ur.ru")
Фото: prokuratura.ur.ru
Помимо этого, в помещениях хранения и подготовки сырья летали мухи, между цехами предприятия было скопление производственных отходов: костей, внутренностей, - находящихся в состоянии разложения. Вход в убойный цех ОАО "Миком" был невозможен из-за большого скопления червей.
|Фото: Фото: Накануне.RU','600','302','true') "Накануне.RU логотип(2021)|Фото: Фото: Накануне.RU")
Фото: prokuratura.ur.ruВ отношении мясокомбината возбуждено уголовное дело. Суд рассмотрит вопрос о приостановлении деятельности предприятия.