Зимний фестиваль пельменей пройдет в Челябинске
В декабре в Челябинске состоится второй областной этнокультурный фестиваль "Уральские пельмени на Николу зимнего". Мероприятие пройдет под патронатом губернатора области.
На форум съедутся гости со всего Южного Урала, а также из соседних областей – Курганской, Свердловской – и Башкирии, уточняет пресс-служба регионального минкульта. "Впервые мероприятие состоялось в прошлом году в Чебаркуле, мы получили множество положительных отзывов. В то же время из-за отдаленности многие желающие не смогли принять участие в фестивале, к тому же были проблемы и с расселением гостей. В связи с этим было решено перенести форум в областной центр. Хотелось бы, чтобы со временем мероприятие встало в один ряд с такими фестивалями как Бажовский и Ильменский", – прокомментировала начальник отдела туризма областного минкульта Наталья Грицай.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе губернатора Челябинской области, фестиваль пельменей пройдет в городском парке имени Гагарина. Новый праздник приурочен к Николиному дню и связан с проведением торгов и ярмарок, которые по русским традициям проходили перед Новым годом с широким размахом. В рамках мероприятия состоятся массовые гулянья с выступлением народных и фольклорных коллективов Челябинской области. Центральной площадкой станет предновогодняя ярмарка, где местные производители продуктов, представители фермерские хозяйств области смогут представить свою продукцию, а горожане купить все необходимое к Новому году.
И, конечно, на фестивале не обойдется без угощения пельменями. Это блюдо, представленное в кухнях разных народов, проживающих на Южном Урале, сможет попробовать каждый желающий, а также принять участие в веселых конкурсах и народных зимних забавах. Гости праздника смогут подивиться на самый большой пельмень и выбрать лучшего едока. Повара посоревнуются в профессиональном мастерстве и представят на суд жюри оригинальные рецепты пельменей из разных кухонь народов мира, а также авторские рецепты. Параллельно пройдет конкурс "Морозное чудо", где Деды Морозы и Снегурочки поборются за звание самых лучших.