Владельцы кафе "Винегрет" в Екатеринбурге заявили об устранении нарушений
Администрация кафе "Винегрет" заявляет об устранении выявленных Роспотребнадзором нарушений. Ранее деятельность заведения была приостановлена на 85 суток.
Представитель заведения Анастасия Пасхина сообщила Накануне.RU, что все нарушения к настоящему времени устранены, а ошибки учтены.
"По нашей заявке была проведена повторная проверка. Ее результаты показали, что все нарушения устранены. Исключением были результаты исследований дезинфицирующего средства. Протокол лабораторных исследований показал, что концентрация активных веществ в препарате ниже заявленной производителем. На сегодняшний день мы заменили средство, а также по рекомендации Роспотребнадзора обратились в специализированную организацию для проведения итоговой обработки производства. Нами уже направлено ходатайство в суд на досрочное снятие временного запрета на осуществление деятельности", - сообщила представительница общепита.