На Украине должен быть введен "индекс борща". Он может рассчитываться по аналогии с созданным американским журналом The Economist "индексом Биг-Мака". Об этом заявил кандидат в депутаты от правящей Партии регионов Владислав Лукьянов.
По мнению политика, "индекс борща" сможет наглядно показать, что властям страны удалось сохранить ценовую стабильность на рынке продуктов. В частности, по словам "регионала", за последние три года на Украине стоимость картофеля снизилась в пять раз. "Стоимость борща за последние два года также уменьшилась", - констатировал Лукьянов, передает "Газета.ua".
"Индекс Биг-Мака", о котором упомянул "регионал", рассчитывается с 1986 года на основе цены одного гамбургера в ресторанах McDonald's по всему миру. Этот индекс определяет реальные обменные курсы различных государств.
В то же время, из заявления Лукьянова следует, что "индекс борща" должен фиксировать повышение или понижение цен на продукты, из которых состоит это блюдо. В таком контексте украинские эксперты неофициально рассчитывают данный индекс на протяжении последних двух лет. Они определяют стоимость одной тарелки борща исходя из цен на картофель, свеклу, морковь, лук, капусту, помидоры, зелень и мясо.