Сегодня на Южном Урале стартуют конкурсы на лучшие предприятия торговли и общепита
Сегодня на Южном Урале стартуют конкурсы на лучшие предприятия торговли и общепита. Постановление об этом подписал губернатор Михаил Юревич.
Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе главы региона, с 1 февраля и по 31 декабря нынешнего года лучшие предприятия Челябинской области начнут отбирать на муниципальном уровне. С 1 января по 14 февраля 2013 года намечен второй, областной этап конкурса. Всех участников разобьют на три группы: те, кто работает в городских округах с численностью населения менее ста тысяч; в городах, насчитывающих более ста тысяч жителей; и в сельских поселениях.
Среди предприятий розничной торговли назовут самые примечательные гипермаркеты, универсамы, торговые комплексы в крупных муниципальных образованиях, в малых территориях выберут еще и лучшие специализированные магазины. В числе критериев отбора – культура обслуживания, интерьер и экстерьер торгового зала, условия для покупателей, форма продавцов и кассиров, защита прав покупателя, применение прогрессивных методов организации торгового процесса.
За звание "Лучшее предприятие общественного питания-2012" поборются рестораны, кофейни, бары, кафе быстрого питания и столовые, в которых будет соблюден целый комплекс мер. Это внешнее и внутреннее убранство, ассортимент, качество и оформление меню, предоставление дополнительных услуг, соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Также будет учтен вклад, как общепитов, так и магазинов в социально-экономическое развитие и благотворительные программы муниципалитета.
Участники должны подавать документы в минэкономразвития региона. Победители получат дипломы. Награждение пройдет в марте 2013 года в рамках профессионального праздника "День работников торговли, бытового обслуживания и ЖКХ".